11.04.2014- Exkluzívny večer v Penzión Precedens / TITANIC /
…Dnes vám predstavíme MENU A VÍNNU KARTU.
APERITÍV – BLANC FIZZ 2012
(biele perlivé polosuché víno)
1.CHOD – CONNSOMÉ S KAVIÁROM A ZELENINOU
AXIS FURMINT 2012
2.CHOD – MASLOM POŠÍROVANÝ LOSOS, MOUSSELINE OMÁČKA,
ZELENÁ UHORKA
AXIS LIPOVINA 2012 /tokaj grand /
MUŠKÁT ŽLTÝ, NESKORÝ ZBER 2013
3.CHOD – JAHŇACIE STEHNO,MäTOVÁ OMÁČKA
KAČACIE PRSIA,JABLKO
SVIEČKOVICA HOVäDZIA
MASLOM KONFITOVANÉ ZEMIAKY
HRÁŠKOVÉ PYRÉE
GLAZOVANÁ MRKVA
MONO FURMINT 2011
ROSÉ FRANKOVKA MODRÁ 2013
4.CHOD – MARINOVANÁ FOIE GRAS
TOKAJ KLASSIC
TOKAJ VÝBER 4. PUTŇOVÝ 2013
5.CHOD – ČOKOLÁDOU PRELIATE ŠIŠKY,PLNENÉ ZMRZLINOU
TOKAJ SELECTION
TOKAJ VÝBER 4. PUTŇOVÝ 2006
6.CHOD – ČERSTVÉ OVOCIE A SYRY
TOKAJ GRAND
GRAND CUVEÉ, BOBUĽOVÝ VÝBER
BARIEQUE 2007
CENA ZÁŽITKOVEJ VEČERE NA OSOBU JE 35 EUR.
V CENE JE ZAHRNUTÁ VEČERA, DEGUSTAČNÉ VZORKY VÍNA.
AKO PREKVAPENIE VEČERA JE PRICHYSTANÁ SABRAGE (zaujímavé a elegantné otváranie sektu),TOMBOLA(ceny venované Tokaj Macík winery, Penzión Precedens), vyhodnotenie najlepšieho vína večera.
